圖為：關(guān)員在現(xiàn)場(chǎng)了解企業(yè)困難和訴求 張昆/攝

　　11月26日，在江蘇淮安蘇食放心早餐工程有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們?cè)诋a(chǎn)線上忙著制餡、搟皮和包制，抓緊趕制一批即將出口的青菜包、豬肉包等特色早點(diǎn)，包子蒸好出籠后進(jìn)行急速冷凍包裝，在南京海關(guān)所屬淮安海關(guān)關(guān)員的監(jiān)管下發(fā)往海外。

　　該公司是一家專業(yè)從事早餐工廠化生產(chǎn)、連鎖化經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)，成立以來(lái)一直從事國(guó)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，對(duì)出口事宜了解較少。

　　公司外貿(mào)經(jīng)理裴磊向淮安海關(guān)尋求幫助。裴磊表示，公司很早以前就和國(guó)外客戶建立了聯(lián)系，長(zhǎng)期跟蹤客戶訂單需求，但苦于沒(méi)有信息渠道了解出口國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)具體內(nèi)容，同時(shí)對(duì)外貿(mào)出口全流程也缺少認(rèn)識(shí)，海外業(yè)務(wù)一直未能得到拓展。

　　了解到企業(yè)的具體困難后，淮安海關(guān)立即組建出口食品業(yè)務(wù)專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)幫扶指導(dǎo)。專家隊(duì)伍充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，根據(jù)產(chǎn)品特性、出口目的國(guó)等信息，為企業(yè)定制個(gè)性化出口合規(guī)專案。針對(duì)產(chǎn)品配料多的情況，幫助企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量安全關(guān)鍵點(diǎn)控制和追溯管理，完善自檢自控體系，形成“田間—車間—舌尖”的把關(guān)全鏈條。“我們?yōu)槠髽I(yè)開(kāi)通出口屬地查檢‘綠色通道’，引導(dǎo)鼓勵(lì)企業(yè)提前申報(bào)，開(kāi)展全天候預(yù)約通關(guān)服務(wù)，保障貨物‘隨到隨檢’。同時(shí)，著力優(yōu)化出口申報(bào)、單據(jù)審核、檢疫監(jiān)管等流程節(jié)點(diǎn)，及時(shí)響應(yīng)企業(yè)在送檢、出證等方面的需求，全力助推企業(yè)開(kāi)辟海外市場(chǎng)。”淮安海關(guān)查檢科科長(zhǎng)趙愛(ài)民說(shuō)。

　　“在海關(guān)的幫助下，我們及時(shí)調(diào)整了國(guó)外官方關(guān)注的微生物指標(biāo)項(xiàng)目并開(kāi)展針對(duì)性檢測(cè)。海關(guān)還提醒我們與客戶詳細(xì)確認(rèn)貿(mào)易流程、證書條款以及意外索賠等細(xì)節(jié)。”公司負(fù)責(zé)人譚淵哲說(shuō)，“海關(guān)給我們吃下了定心丸，首次出口非常順利，為接下來(lái)的市場(chǎng)拓展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。”（程敏荻、任盈盈/文）