SIGEP China國際烘焙大賽(中國區選拔賽)4月深圳首度亮相

SIGEP國際烘焙大賽(中國區選拔賽)參賽報名多方面開啟

SIGEP China 2024深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會是由艾意吉展覽（上海）有限公司和科隆展覽（北京）有限公司聯合主辦，承襲歐洲的烘焙咖啡行業盛會——意大利SIGEP-The Dolce World Expo。展會將于2024年4月24-26日在深圳會展中心(福田)舉辦，涵蓋冰淇淋、烘焙、西點、咖啡茶飲、巧克力五大板塊，將集中展示新產品、新技術、新趨勢和新形式，將逐漸成為整個行業創新的參考點，為華南及大灣區市場顯著的消費勢能和商業交流機會提供360度的甜點和咖啡視界。

Bread in the City國際烘焙大賽（中國區選拔賽）首度亮相
Bread in the City-國際烘焙大賽是由SIGEP Rimini組織，Richemont Club協辦的烘焙專項比賽，旨在集結來自世界各地的隊伍匯聚在意大利里米尼，展開一場關于面包技術的交流與比賽。Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區選拔賽）將于4月24-26日首度亮相SIGEP China展會現場。

Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區選拔賽）將召集全國各地的面包師和披薩高手兩兩組隊云集深圳SIGEP China展會現場。為了滿足國內市場的實際需求，本次Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區選拔賽）將會更加貼切中國市場，所有的比賽內容核心都是以烘焙經營店中實際可售賣的角度為基礎。

該項賽事為團隊賽，每支隊伍均由兩名選手組成，其中一名選手擔任隊長作為每隊一個可以與評審溝通的人。本次賽事獲勝團隊將代表中國直飛意大利，參加2025年Bread in the City - 國際烘焙大賽全球總決賽。報名通道現已多方面開啟，即日起到3月15日，均可通過活動官方報名通道提交個人信息與作品集進行報名。
 

大灣區烘焙品牌盛會，SIGEP China持續深耕華南市場
作為一個戰略布局中國華南地區的國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會，SIGEP China 以深圳為中心，輻射粵港澳大灣區，于2023年5月10-12日正式登陸中國市場，既獲得了行業的大力支持與廣泛贊譽。首屆展會即匯聚全球100+知名品牌參展，海外占比高達43%，共計吸引25,703名專業觀眾參與，以意式手工冰淇淋、烘焙、糕點、巧克力、咖啡五大板塊為著力點，為全球食飲人士，包括品牌商、采購商、專業選手及觀眾提供一個共同探索手工冰淇淋、烘焙及咖啡領域的機會。

作為整個行業創新的參考點，SIGEP China 2024已經迎來眾多知名烘焙類品牌的參與，包括UNOX、西諾迪斯、臺灣金格、椰子跳動、青島海力、Delion、野步、微拉美、德國沃特、意大利艾瑪、星樂斯美、東亞糖業等。持續深耕華南及大灣區市場，SIGEP China 2024將著力提升國際化水平和展覽規模，廣邀全球優質的企業與品牌，將全球新鮮的烘焙，以及冰淇淋、咖啡和設備技術帶到現場，展示前沿的創新技術和美食設計理念。

即刻預登記享多重好禮，優先獲取展會資訊
SIGEP China2024觀眾參觀預登記已多方面上線，即日起至2024年3月20日前完成參觀預登記，憑電子參觀證至展會現場領取【SIGEP預登記精美禮包】。

展會同期還將舉辦多場精彩的論壇與活動，如SIGEP China 烘焙、咖啡及新茶飲發展論壇、CTI咖啡拉花和沖煮比賽、Gelato冰淇凌表演賽等，將為參展企業與行業貿易觀眾提供更加多方位的展示及更沉浸式的互動體驗。德國科隆食品展Anuga中國子展——Anuga Select China世界食品（深圳）博覽會也將與SIGEP China同期舉辦，雙展聯動將更加多方面地涵蓋食品板塊全品類，打造華南高端食飲行業專業商貿平臺。