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韓國修訂食品可追溯性管理標準

發(fā)表時間:2024/10/29 瀏覽:

2024年10月22日,韓國食藥部(MFDS)發(fā)布2024年第67號公告,修訂《食品可追溯性管理標準》,自發(fā)布之日起生效。主要修訂內容為:

(1)擴大檢查和評估范圍(第5條第3款)。對所有在當?shù)厥称匪幤钒踩珯C構注冊的注冊人進行現(xiàn)場檢查和評估,即使他們沒有處理受強制性食品溯源管理約束的食品。對于上一次檢查和評估時符合要求,但此后未經(jīng)營強制性食品溯源管理食品的單位,可省略定期檢查和評估,以盡量減少因對缺乏經(jīng)驗的經(jīng)營者進行檢查和評估而給經(jīng)營者帶來的不便,并使評估人員有效開展工作;

(2)制定相關規(guī)定,改進檢查和評估方法,包括引入遠程技術支持(草案第5條第5款第5.2條)。非面對面的登記篩選或調查/評估只允許在自然災害或傳染病疫情等難以親臨現(xiàn)場的情況下進行。對于無延遲地鏈接可追溯管理信息(輸入/輸出信息等)或直接鏈接食品可追溯管理系統(tǒng)與公司資源管理系統(tǒng)(ERP)的情況,修訂了相關規(guī)定,以確保通過利用視頻通信和計算機等信息通信技術提供遠程技術支持,使食品可追溯管理系統(tǒng)正常運行。



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