中秋佳節臨近，月餅迎來生產與出口旺季。近日，東莞市榮心食品有限公司生產車間內一片熱火朝天的景象，工人們正有序進行揉面、包餡、烘焙、封裝等工序，忙著生產廣式蓮蓉、金沙熔巖、茶葉風味等多款口味的月餅。這些月餅在完成出口監管手續后，即將發往全球多個國家和地區，滿足海外消費者的中秋味蕾需求。

　　“我們的月餅一直主打傳統與創新相結合的工藝與品質，每年中秋前都會接到大量海外訂單，目前日均產量超過20萬個。”榮心食品企業負責人陳文健介紹，月餅作為節令食品，不僅對生產時效有要求，出口環節更需“爭分奪秒”。一方面，部分月餅含蛋黃、流心等餡料，保質期較短；另一方面，海外經銷商需提前備貨，才能確保中秋前上架。“通關速度直接關系到我們能否按時交付，也影響著月餅到達消費者手中的新鮮度。”陳文健說。

　　針對月餅出口時效緊、保鮮要求高的特點，黃埔海關聚焦企業需求，推出一系列便利化通關舉措，助力中秋月餅出口“加速度”。在企業備案環節，海關精簡出口食品生產企業備案材料，幫助企業快速完成出口資質辦理；在查驗放行環節，全面應用“屬地查檢業務管理系統”與“云簽發”模式，結合預約通關，實現月餅出口“即查即檢、合格即放”。同時，考慮到企業節前生產任務重，海關特別推行“5+2”預約查檢機制，根據企業生產進度靈活安排抽樣、檢驗時間，避免企業因等待查驗耽誤交貨周期。

　　除月餅外，為持續做好節令食品出口保障，黃埔海關主動對接轄區內應節食品出口企業，提前了解出口計劃，指派專人跟進企業申報、查驗等咨詢需求，提供“一站式”通關指導。同時，科學統籌業務資源，加大“預約通關”“提前申報”等便利化措施的宣講力度，進一步提升通關效率，助力更多東莞產優質應節食品順利“走出去”，讓海外消費者品嘗到新鮮、地道的“中國味道”。2025年截至9月中旬，黃埔關區出口月餅196.71噸、1214.75萬元，同比分別增長7.97%、37.72%。（濮宣/文）