經濟日報-中國經濟網唐山4月25日訊(記者 劉瀟瀟 石蘭) “近十多年來,中國奶業取得了巨大的發展,但與此同時奶業標準也要與時俱進。”中國奶業協會名譽會長高鴻賓在日前召開的中國奶業高質量發展推進會上表示。在本次推進會上,中國奶業協會正式啟動乳品企業現代化評價工作,并發布了《乳品企業現代化評價工作主題報告》。

　　自全面落實國家奶業振興戰略以來,奶業發展呈現良好態勢,實現了規模化生產,生鮮乳運輸監控達到“全覆蓋”,奶業發展跑出了“加速度”。數據顯示,2020年,乳制品人均消費量增加了8%,達到了38.4公斤,是2006年以來十幾年間增長最快的一年。全年牛奶總產量3440萬噸,增長7.5%;預計全國奶牛平均單產8.3噸,規模養殖場平均單產9.8噸。乳企效益是全線飄紅,中國奶業20強企業市場份額達到70%,為提升產業競爭力打下基礎。

　　高鴻賓表示,新冠肺炎疫情之下,中國奶業逆勢上揚,保障了疫情下中國消費者的營養供給,成績可圈可點。“目前中國奶業發展態勢良好,但是距離政府的要求和社會的需求還有很大差距。要實現奶業現代化,就要有一套系統、科學、客觀的評價體系,中國奶業協會主動、自覺地承擔起了這項工作。”

　　據中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清介紹,2020年,中國奶業協會正式啟動實施現代奶業評價體系建設工作。為順利啟動實施乳品企業現代化評價工作,奶業協會開展了一系列重點工作,包括:首先,確立評價工作原則；其次,建立評價標準體系;同時,健全評價組織機構、制定評價管理辦法、聘任權威評價專家。

　　劉亞清介紹,奶業協會將面向全社會、業內外強勢發布“中國現代化乳品企業榜單”,參考國際有關慣例,結合我國國情,乳品企業現代化水平依次劃分為3A級、2A級和A級3個等級。

　　“審時度勢、順勢而為,啟動乳品企業現代化評價工作,是推進現代奶業體系建設的客觀要求之一,是提升奶業產業鏈現代化水平的基礎和前提之一,也是奶業產業鏈現代化評價體系不可或缺的組成部分,對于推進我國奶業現代化進程具有重要意義。” 劉亞清表示。