2025年4月10日，美國食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)宣布擬對非即食面包雞肉產(chǎn)品展開驗(yàn)證性抽樣，主要涉及對非即食面包雞肉產(chǎn)品沙氏菌抽樣，以及要求相關(guān)企業(yè)重新評估其危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）計(jì)劃，以上兩項(xiàng)工作開始日期均為2025年11月3日。

FSIS認(rèn)為，非即食面包雞肉產(chǎn)品沙門氏菌含量為1菌落單位(CFU)/克或更高則是假冒食品，F(xiàn)SIS將實(shí)施驗(yàn)證程序，包括對生產(chǎn)非即食面包雞肉產(chǎn)品所用的原料性未加工雞肉部件(塊)行抽樣和檢測。FSIS將采用定性和定量方法對非即食面包雞肉沙門氏菌進(jìn)行分析，部分企業(yè)可自愿采用FSIS的方法。FSIs的目的是維持檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性、及時(shí)性，并保證食品安全、保護(hù)公眾健康。

文章地址：http://www.whdesign.cn/Show/?Cid=32449

上一篇：印度發(fā)布加強(qiáng)對乳制品類似物食品安全監(jiān)管新規(guī)

下一篇：山西雞蛋首次出口非洲

轉(zhuǎn)載聲明：
我們所選編的內(nèi)容(或圖片)部分源于網(wǎng)絡(luò)將盡量注明出處。
但基于互聯(lián)網(wǎng)的開放性和廣泛性，不能確保與每位作者聯(lián)系。如果您是相關(guān)內(nèi)容的原創(chuàng)作者，歡迎隨時(shí)聯(lián)系小編認(rèn)領(lǐng)。如您對我們的分享有異議，有請聯(lián)系我們，我們會在24小時(shí)內(nèi)刪除相關(guān)內(nèi)容。

分類導(dǎo)航Category Navigation

最新資訊 大倉策劃 · 進(jìn)口食品 · 品牌運(yùn)營：(0754)82553777 我們恭迎您的來電！

美國擬對非即食面包雞肉產(chǎn)品展開驗(yàn)證性抽樣

聯(lián)合采購

最新資訊大倉策劃 · 進(jìn)口食品 · 品牌運(yùn)營：(0754)82553777 我們恭迎您的來電！