圖為：關員在企業了解月餅生產情況 黃妙雙/攝

　　中秋佳節臨近，月餅這一承載著團圓寓意的中國傳統美食，正走向世界，迎來出口高峰。據拱北海關所屬中山海關統計，今年1-8月，經該關監管出口的月餅超600噸，貨值約4700萬人民幣。

　　“沒吃月餅就不像過中秋節”。在中山市怡豐食品廠門店選購月餅的黃女士說，每年中秋前，她都會選購月餅贈送親朋。在中山，蛋黃蓮蓉月餅等傳統廣式月餅仍占銷量鰲頭，在出口月餅銷量中占到約九成。“今年，我們延續了對傳統海外市場的出口，還進一步拓寬海外銷路，在兩個海外國家首次銷售。”怡豐總經理黃岳軒介紹。

　　走進怡豐的生產間，撲面而來的是屬于團圓的幸福香味。這家誕生于20世紀90年代的食品生產企業，新推出了低糖、少油、口感清爽似冰沙的水果冰沙月餅，市場反響非常好。黃岳軒說道，“作為節令食品，出口月餅具有很強的時效性，必須趕在中秋前送達海外市場，這對生產效率和通關速度有極高要求。”

　　為保障月餅順利出口，中山海關推出一系列精準服務舉措。“我們實行‘一企一策’，為食品生產企業量身定制監管方案，指導企業建立HACCP食品安全管理體系，強化對蓮子、咸蛋黃等原料的源頭管控。在通關環節，提供‘5+2’預約查檢服務，實行即報即查、優先檢測，全力保障月餅快速通關。”中山海關駐石岐辦事處查檢二科副科長李熒芝表示。（趙佳穎/文）